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山东蓬莱毛猪价格行情持续走低
2013-04-16 08:55:35 来源: 作者: 【 】 浏览:1584次 评论:0

  受春节效应的拉动,蓬莱市场毛格到今年1月中旬一度达到峰值18.40元/kg,随后开始掉头回跌,3月中旬已跌至14.40元/kg,跌幅为21.73%。截止今日,我市价格继续下行,已跌至12.20元/kg,与1月中旬猪价相比,跌幅高达33.69%,猪粮比为5.45:1,已严重跌破省定6:1盈亏平衡点,预示着蓬莱的业已进入亏损状态。具体原因如下:

  一、去年国内进口过多,严重冲击国内猪肉市场

  2012年以前国内市场毛猪和猪肉价格一直偏高,已影响到国内居民的正常消费水平。为此,国家为了维护城乡居民正常需求,有效抑制国内肉价过快上涨。从2012年开始,国家加大了对进口猪肉采购,以便稳定国内肉价,防止肉价暴起暴落。据业内人士介绍,2012年猪肉进口量比2011年同比增长80%以上。从有利方面讲,国内进口猪肉多,有效平抑了国内肉价稳定,深受广大消费者青睐;从不利方面看,国内进口猪肉过多,已严重冲击到国内养猪业的发展,当前养猪业出现的困境就是一个很好的例证。

  二、节后需求减弱,致使市场消费总量下降

  春节过后,节后需求减弱,猪肉消费总量急剧下降。据了解,节后市场猪肉消费量不足节前高峰时猪肉消费量一半。另外,随着城乡居民的生活水平提高和保健意识提升,猪肉已不像从前那样是肉类消费“主角”,居民的消费需求呈现多样化,牛水果等逐渐成为家庭餐桌上的主食,这也是目前导致市场猪肉价格走低的原因之一。

  总之,面对当前我市养猪业出现的困局,我们认为①提高养猪技术水平和降低成本是当务之急;②希望国家和地方各级政府加强宏观政策扶持力度;③政府及相关职能部门为农民养猪提供全方位的信息专业化服务,让农民随时了解市场行情变化走向,规避市场风险带来的产业危机,让我市养猪业步入理性的发展轨道。

  蓬莱市物价局价格监测中心,朱世芳 陈静

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